北野工房のまちで豚まん作り体験を行いました

11月27日（土）に神戸北野工房のまちに皆で出かけて、豚まん作り体験を行ってきました。

これは中華料理の「皇蘭」北野工房のまち店が行っている体験コースで、自分たちでタネを皮で包む作業を行い、好きな細工を行った豚まんを作れるというものです。
皆、サンプルの写真を参考にしながら、色々な顔や細工を作っていきました。

作った後はじっくり蒸しあげてもらい、出来上がった蒸したてを美味しくいただきました。
寒い中で自分たちが作ったあつあつの肉まんを頬張りました。